2014. január 10., péntek

Linzi karikák - Gyöngyitől





50 dkg liszt,
1 csm sütőpor,
20 dkg cukor,
10 dkg zsír, 
10 dkg margarin, 
2 db tojás, 
1 csm vanilliáscukor,
1-2 kanál tejföl ha nem akar össze állni,
lekvár,


A hozzá-valókat összegyúrjuk és hűvös helyen egy kicsit pihentetjük.
Lisztezett deszkán, kb 3-4 mm vastagra nyújtjuk, párosával (1 teli - 1 lyukas) kiszaggatjuk. A lyukasakat, megkenjük tojásfehérjével, meghintjük kristálycukorral és halvány sárgára sütjük. 
Mikor kihűltek a lekvárral összeragasztjuk és puhulni hagyjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése