500 g teljeskiőrlésű liszt 500 g finomslizt 300 g öregtészta 10 g cukor 20 g só 1 tasak porélesztő 300 ml tej 350 ml víz 100 g margarin 1 to...

A tésztához : 1000 g liszt 2 tojás sárgája 2 tasak por élesztő 5,5-6 dl langyos tej 100 g cukor 50 g vaj 5 g  só 100 g vaj 100 g (vagy inkáb...

  500 g zsírszegény túró 500 g 12% tejföl 300 g öregtészta 1000 g liszt 250 g margarin 40 g só 2 tasak porélesztő 2 egész tojás  1 tojás ken...