85 dkg túró
15 dkg tejföl
2 ek só
4 tojássárgája
50 dkg vaj olvasztva, de nem forrón
1 kg finom liszt
3 tasak por élesztő
1 dl tej
1 kávés kanál cukor
40 dkg sajt
1 egész tojás kenni
A sajt kivételével a hozzávalókat összegyúrom és egy éjszakára a hűtőbe teszem.
Másnap a hűtőből kivéve kelni hagyom, majd kinyújtom, megszórom a
reszelt sajt felével és behajtogatom. Újra kelni hagyom. Kb1,5 cm
vastagra nyújtom a megkenem a felvert tojással megszórom a sajt
másik felével. Szaggatom és előmelegített sütőben közepes fokozaton
pirosra sütöm.
Egy hatalmas baja van, rém gyorsan fogy 
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése