2020. május 25., hétfő

Boci, boci tarka....





Hozzávalók a kakaós alaphoz:
4 egész tojás
250 g cukor
400 g joghurt
200 ml olaj
1 csomag sütőpor
400 g liszt
50 g kakaó

Hozzávalók a foltokhoz: 
500 g túró
1 tojás
200 g cukor
1 citrom reszelt héja 
2 evőkanál citromlé


A kakaós alaphoz a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében egy robotgép segítségével kikeverem és egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm.
A sütőt begyújtom, s míg kellően előmelegszik összekeverem a foltokat. A túrót villával szétnyomkodom, hozzáadom a tojást, a cukrot és a citromot, majd egy kanállal a kakaós massza tetejére csapkodom ide-oda ahova sikerül. Ez most a jó nagy foltos verzió lett :D

Közepes fokozaton kb 35-40 perc, de természetesen a tűpróba a döntő. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése