Tejpite

Egyszerű, nagyszerű tehát pont nekünk való. 

A sütőt előmelegítem és közepes fokozatra teszem. Egy kb 30x30-as tepsit vastagon kivajazok.

Egy nagy tálba csomómentesre keverem a hozzávalókat.

6 egész tojás

30 dkg cukor

40 dkg liszt

csipet só

1 liter tej

1 narancs vagy citrom reszelt héja

A híg masszát a kivajazott tepsibe öntöm, majd a sütőbe teszem és kb 50 perc alatt készre sütöm.

Ha kihült felszeletelem és megcukrozom.